Å ha et godt og sunt kosthold er en avgjørende faktor for å prestere godt på idrettsbanen. Det er viktig å spise sundt og variert, og som ung utøver er det ikke minst viktig å spise nok mat gjennom en lang skoledag.
Spesielt etter en treningsøkt, er det vesentlig at kroppen får tilført det den trenger av næringsstoffer og væske slik at restitusjonsprosessen blir best mulig. Les mer om mat før under og etter trening her.
Ernæringskonsulent Line Giertsen underviser i ernæringsrelaterte emner. Hun har individuelle samtaler og matprepping/matlaging med elever og holder også kostholdsforedrag for skolens ansatte og elevenes foresatte.
NTG Bodø tilbyr alle elever og ansatte muligheten for å kjøpe et varmt måltid tre dager i uken (ikke inkludert i skolepengene). Informasjon og påmelding til varmlunsjen kommer hvert år ved skolestart.
Maten er ernæringsmessig sammensatt for idrettsutøvere og baserer seg på kjøtt/fisk, grønt og karbohydrater i form av ris, pasta eller poteter. Allergentilpasset mat merkes og det er også mulig å få vegetaralternativ.
Mix-Sport trener / Ernæringskonsulent
Line har idrettsutdannelse fra NIH og har lang erfaring som utøver og trener innenfor blant annet kampsport, olympisk vektløfting og CrossFit. Hun er level 3 CrossFit coach og har en rekke sertifiseringer innenfor bevegelsesfysiologi og treningslære.