Et godt og sunt kosthold er en avgjørende faktor for å prestere godt på idrettsbanen. Det er viktig å spise sundt og variert, og som ung utøver er det ikke minst viktig å spise nok mat gjennom en lang skoledag.
Spesielt etter en treningsøkt, er det vesentlig at kroppen får tilført det den trenger av næringsstoffer og væske slik at restitusjonsprosessen blir best mulig. Les mer om mat før under og etter trening her.
Vi legger opp til undervisning ernæringsrelaterte emner knyttet opp mot trening og læringsmål i skolefag. Blant annet praktisk undervisning med matprepping og matlaging med elever. Vi arrangerer også kostholdsforedrag for skolens ansatte og elevenes foresatte.
Sammen med Frigg Kantine kan vi tilby god og næringsrik mat og drikke som er tilgjengelig hele tiden. Her er det både varme og kalde retter samt et utvalg av drikke, sunn snacks og meieriprodukter.
Barbro underviser i relaterte temaer innen ernæring og mental trening og gjennomfører individuelle samtaler rundt kosthold og mental trening ved behov.
Barbro har jobbet som fysisk og mental trener med ungdom og voksne siden 2012 og har selv drevet med langløp på ski og løp på høyt nivå gjennom ungdomstid og i voksen alder. Hun har relevant utdanning og kurs innen ernæring, trening, og psykologi.